Бойлерный пароконвектомат Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
| Вес, кг | 145 |
|---|---|
| Длина, мм | 840 |
| Высота, мм | 1 085 |
| Ширина, мм | 905 |
| Напряжение | 380В |
| Мощность, Вт | 12 500 |
| Вес в упаковке, кг | 200 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество уровней | 10 |
| Размер гастроемкостей | GN1/1 |
| Габариты в упаковке, мм | 950х920х1318 |
| Способ образования пара | Бойлерный |
