Машенька

Ресторан "Машенька", который только открылся, но уже стал культовым заведением Москвы.

В феврале 1926 года Владимир Набоков подписывает договор с издательством на публикацию романа «Машенька». Спустя 100 лет, 5 февраля 2026 года Александр Раппопорт открывает в Москве ресторан современной русской кухни — «Машенька». Новый проект продолжает разговор о русской гастрономии как о живой, актуальной и повседневной кухне.

Ресторан расположился в непосредственной близости от парка "Зарядье", предлагая гостям завораживающие виды из окон и уникальный интерьер, вдохновленный переосмыслением традиционных русских ремесел, величественной культурой XIX века и тонкими литературными отсылками, воплощенными в каждой детали.

Шеф-повар «Машеньки» — один из самых заметных поваров российского гастрономического поколения — Игорь Гришечкин, чья кухня стала голосом новой русской гастрономии.

Стиль Игоря невозможно спутать ни с кем другим: его блюда — это истории с глубоким культурным подтекстом, где каждая текстура, продукт и акцент вкуса становятся не только гастрономическим впечатлением, но и эмоциональным переживанием. Это кухня не для экспериментов и особенного выхода в свет, а для жизни — на каждый день, понятная, комфортная и при этом с уважением и вниманием к деталям.

Для подачи блюд с русским акцентом подобран изящный фарфор Болетус (Boletus) от Каса ди Фортуна (Casa di Fortuna) и утонченный фарфор Розе (Rose) от Битосси (Bitossi).